«Огурцы» —веганское инклюзивное кафе на набережной реки Фонтанки.
Это проект от создателей пространства «Простые вещи», где взрослые люди с ментальными особенностями занимаются творчеством с художниками и волонтерами в тематических мастерских. Направления разные: керамика, кройка и шитье, графика и кулинария. Последнее так расширилось, что команда решила открыть кафе.
Люди с особенностями развития психики и интеллекта здесь помогают профессиональным поварам и бариста: принимают заказы, готовят, общаются. Основа меню — веганские блюда. В списке салат с нутом, паста с соусом песто и тофу, сэндвичи. В течение всего дня кормят завтраками.
При кафе «Огурцы» организовали магазин с изделиями ручной работы: можно купить фартуки, футболки, шоперы, открытки, кружки, тарелки, деревянные доски, сделанные мастерами с особенностями развития.
